País Vasco: Comiendo un domingo en Bilbao

Solo pasamos un mediodía en Bilbao era domingo, así que decidimos volver a la zona vieja para buscar un sitio donde comer. Casi todos los locales tenían un menú similar en torno a los 20€ por personas con mucha variedad de primeros y segundos, hay varios segundos que se repetían en todas las propuestas: cochinillo, bacalao, chuletillas de cordero, entrecot, etc.

 

Después de pasear por la zona nos decidimos por La Deliciosa (Jardines 1), el menú costaba 19,50€ por persona e incluía dos platos, postre y bebida (agua y vino).

De primero escogimos: Ensalada de endivias con gulas, langostinos y ahumados
 
Hojaldre relleno de pollo con salsa deliciosa

 

De segundo escogimos: Solomillos de cerdo ibérico con salsa pedigord

 

De postre escogimos: Profiteroles
 
La comida estaba muy rica y el restaurante era muy agradable, pero algunos de los platos que tenían en el menú que anunciaban fuera no los tenían y eso que fuimos temprano. Según ellos no les habían servido el cochinillo, y se habían quedado sin rodaballo la noche anterior, pero no lo borraban de la pizarra que anunciaba el menú fuera.

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